Descubre Toulouse, la Ciudad Rosa
Una ciudad de historia e innovación, que hay que explorar sin moderación
Toulouse tiene un encanto único, con su arquitectura de ladrillo rosa, su vibrante cultura y su cálido ambiente. Como capital de la región de Occitanie, Toulouse es una encrucijada entre historia y modernidad, donde confluyen patrimonio, gastronomía e innovaciones aeronáuticas.
- Un patrimonio histórico único
- Una ciudad animada todo el año
- Comida sabrosa
Toulouse, ciudad de patrimonio vivo
El corazón palpitante de Toulouse está en sus callejuelas, donde cada piedra cuenta una historia. Desde la majestuosa plaza del Capitolio, donde las fachadas de ladrillo rosa brillan a la luz del sol poniente, hasta las mansiones del barrio de Carmes, herederas del comercio de pasteles, el alma de la ciudad se descubre paso a paso.
La Basílica Saint-Sernin, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, vigila a los visitantes desde hace más de mil años. Su imponente silueta y sus capiteles esculpidos atestiguan la importancia de Toulouse en la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela. No lejos de allí, el convento de los Jacobinos, obra maestra de la arquitectura gótica meridional, impresiona con su famosa columna de palmeras que se eleva bajo una bóveda altísima.
Toulouse es una ciudad que ha sobrevivido a los siglos sin perder nunca su dinamismo. Lo antiguo y lo moderno conviven en perfecta armonía, ofreciendo a cada paso un descubrimiento rico e inspirador.
Entre el Garona y el Canal du Midi
una ciudad que también se vive en el agua
El río Garona modela el paisaje de Toulouse e invita a pasear. Las orillas de la Daurade, remanso de paz en pleno centro de la ciudad, se convierten en animados lugares de encuentro a medida que avanza el día. Desde el Pont-Neuf, el puente más antiguo de Toulouse, podrás ver la cúpula de La Grave, emblema de las postales tolosanas.
Más tranquilo el Canal du Midi serpentea suavemente por la ciudad. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrece un remanso de serenidad a tiro de piedra del bullicio de Toulouse. Paseos en bicicleta, cruceros en gabarra, picnics bajo los plátanos centenarios… hay mil formas de disfrutarlo.
Toulouse, capital de la aeronáutica y el espacio
Toulouse es una ciudad que mira al cielo, un lugar donde los sueños de aviación y exploración espacial cobran vida. Cuna de la industria aeronáutica europea, alberga las fábricas de Airbus, donde nacen los gigantes del cielo, y el museo Aeroscopia, auténtico templo de la aviación, donde podrás admirar un Concorde, un Super Guppy y muchos otros aviones emblemáticos.
A pocos kilómetros del centro la Ciudad del Espacio transporta a los visitantes a un universo fascinante. Con réplicas a tamaño real de los cohetes Ariane, simuladores de ingravidez y exposiciones envolventes, la exploración no tiene límites. Toulouse es el punto de partida ideal para soñar a lo grande y alcanzar las estrellas.
Toulouse, destino gastronómico
En la Ville Rose, cada comida es una celebración de los productos locales. La cassoulet de Toulouse, cocinada a fuego lento hasta la perfección, reina en las mesas locales. Comparte protagonismo con la salchicha de Toulouse, los quesos de Lauragais y el foie gras de Gers, que harán las delicias de tu paladar.
El mercado Victor Hugo, toda una institución, es un paraíso para los gourmets. Detrás de sus coloridos puestos, los productores comparten su pasión y ofrecen degustaciones de sus mejores productos. A mediodía, los restaurantes de la primera planta sirven sabrosos platos de la cocina del Suroeste.
Por la noche, las terrazas de Carmes y Saint-Pierre cobran vida en un ambiente amistoso y festivo. Aquí, a los tolosanos les encanta tomarse su tiempo para saborear una copa de frontón, el vino característico de la región, mientras se ponen al día con los amigos.
Descubre nuestra selección de restaurantes, bares y mercados de visita obligada en nuestro blog. Ya seas aficionado a la cocina tradicional, a la bistronomía inventiva o a los lugares de convivencia para tomar una copa, nuestras recomendaciones te guiarán hacia las mejores experiencias culinarias de Toulouse.
Cultura y eventos en Toulouse
Una agenda cultural rica y variada
Sólo tienes que perderte por las calles de Toulouse para sentir su energía contagiosa. Ciudad estudiantil por excelencia, está repleta de espacios culturales y festivales que animan cada estación. En verano, las Siestes Électroniques transforman los jardines en escenarios efímeros, mientras que en invierno, el mercado de Navidad ilumina la plaza del Capitole con un suave encanto.
Cuando se trata de deporte, el rugby es una auténtica religión. Asistir a un partido del Stade Toulousain, rodeado de apasionados seguidores, es una experiencia en sí misma. Los cánticos resuenan por todo el estadio Ernest-Wallon, creando una atmósfera indescriptible en la que el amor por el balón ovalado une a todas las generaciones.
Moverse por Toulouse
Transporte público
Toulouse es fácil de explorar a pie, en bici, tranvía o metro. La red de transporte público te permite llegar a todos los barrios en pocos minutos, y los numerosos carriles bici ofrecen una agradable alternativa para explorar la ciudad a tu ritmo.
Alquiler de bicicletas y patinetes
Con más de 600 km de carril bici, Toulouse anima a la gente a desplazarse con más suavidad. Alquilar una bici o un patinete eléctrico es una forma estupenda de descubrir la ciudad a tu ritmo.
Nuestro aparcamiento vigilado
Para los visitantes que lleguen en coche, nuestro aparcamiento vigilado en las inmediaciones de la estación de tren de Matabiau es una forma de descubrir Toulouse sin estrés. Una vez aparcado el coche, sólo queda disfrutar al máximo de la ciudad.
